桃山台・フレンチのカミカワで“アグレッシブに食べる”ディナー


以前、取材で伺った桃山台のフレンチ・カミカワさん。
(過去記事はこちら

オーナーシェフ・神河さんの
「アグレッシブに食べて欲しい」という言葉に惹かれ
どんなお食事なのか、後日ディナーをいただきに行ってきました♪

まずは前菜3種から
お魚のハムなどお酒が進みそうな前菜です。
一つ一つお味はもちろん、食感のタイプが違っていて楽しめますね♪
2014_0824nebaneba0007 (500x375)
つづいては↑画像上のお料理が登場。真中にあるのは枝豆のムース的なものです。
見た目も美しく女性には嬉しい一品。

お替りもいただける自家製のパンはとっても芳ばしく、
まさに止められない美味しさです!2014_0824nebaneba0006 (500x375)
メインには黒鯛のブイヤベースを。

お肉かお魚かを選べるのですが、お魚を選んで「大正解!」と思えるような一品
こんな美味しいブイヤベースいただいた事が無いと思うほどのお味でした。2014_0824nebaneba0013 (500x375)そしてお待ちかねのデザートワゴンが登場♪
この種類の豊富さにはテンション上がりますね。2014_0824nebaneba0015 (500x375)結果、、、
全種類いただいてしまいました(汗)2014_0824nebaneba0020 (500x375)それからこちらはニラやレタスのアイス。
どんなお味かと言うと・・・「そのまんま」ですねー(笑)
でも、これが結構美味しいんですよ。2014_0824nebaneba0024 (500x375)フルーツは秋を感じる梨と巨峰で。
美しい盛り付けにシェフのおもてなしを感じます。2014_0824nebaneba0021 (500x375)フレッシュミントを使ったハーブティは
香りが良く心がほっこりするようなお味でした。2014_0824nebaneba0025 (500x375)予想以上に美味しく、手の込んだお料理でもう大満足。
店内も落ち着く雰囲気ですし、シェフのおもてなしもさりげなく
素敵なディナータイムを過ごせて感謝です。

ディナーコースは5,000円から、アラカルトもたくさんあるようなので
“アグレッシブに食べる”フレンチ体験、是非してみてくださいね。

とってもオススメですよ♪

La cuisine francaise KAMIKAWA
〒560-0084
大阪府豊中市新千里南町3-1-14
ナカニシビル
TEL:06-6319-9187
営業時間 7時頃~24時
定休日 火曜日

この記事を書いた人:

いちごちゃん
生まれも育ちも北摂の、お料理大好き食育インストラクター、普段は激忙しいボスの下で働くセクレタリーです。豊中で始めたひとり暮らしももうすぐ5年目。「きれいなもの」「美味しいもの」「優雅な時間」など自分の好きなことを中心に、普通の毎日がプチ・楽しくなるような情報をみなさまにお届けいたします☆
http://citylife-new.com/gourmet/11533.html