箕面・北摂焙煎所の自家焙煎コーヒー豆!


箕面・船場の繊維団地内に佇むレトロなウォールマンビル。
このビルの真っ赤な扉の業務用エレベーターに少し驚きながら
3Fへ上がっていくと、そこに北摂焙煎所がある。

コーヒー豆の樽と袋がすごくステキ!

コーヒー豆の樽と袋がすごくステキ!



素敵な笑顔の店長さん、スタッフさんがあたたかく迎えてくれる

素敵な笑顔の店長さん、スタッフさんがあたたかく迎えてくれる



生まれも育ちも箕面である店長さんがこの場所に焙煎所を開くことにしたのは、
焙煎所に適した広さがあり、なんと言っても窓からの夕日が美しかったこと。
西側には大きな窓があり、新御堂筋が見下ろせるロケーション。

店内にある大きな焙煎機でコーヒー豆を焙煎し、店頭で販売している。

こちらがその焙煎機

こちらがその焙煎機



このような欠点豆は丁寧に取り除かれている

このような欠点豆は丁寧に取り除かれている



北摂焙煎所のコーヒー豆はオリジナルブレンド、スタンダードブレンド、
ストレートの大きく3つの種類に分けられる。それぞれの種類の中から
店長さんオススメのコーヒー豆をご紹介。(5が最大)

■オリジナルブレンド
DSC_01791 matin b(マタン ビー)
甘味:3 酸味:2 コク:3
定番のブレンドコーヒー。中煎り。

■スタンダードブレンド
DSC_01781 Blue Mountain No1 Blend(ブルーマウンテン ナンバーワン ブレンド)
甘味:1 酸味:3.5 コク:2
酸味が特徴。ぜひブラックで。

■ストレート
DSC_01761 Brazil chocolat PN(ブラジル ショコラ ピーエヌ)
甘味:3 酸味:1 コク:4
コクが強く、ダークチョコレートのような味わいが特徴。

コーヒー豆の他にも、アイスコーヒーやドリップバック、ギフトボックスも
販売。自分の好みを伝えて、ぴったりのコーヒーを選んでもらうことも!
お店の方が相談に乗ってくれます!

お店の方が相談に乗ってくれますよ!



店頭で購入することもできるが、HPからも購入可能。
(ネットショップページはこちら)贈り物にもぜひ!


cafe matin』というとても素敵でおしゃれなカフェも併設されている。
棚に飾られてる雑貨もかわいい!

棚に飾られてる雑貨もかわいい!



もちろんこちらのカフェではこの北摂焙煎所のコーヒーを飲むことが
できる。しかもモーニング(8:00~11:00)ではホットコーヒーを
注文すると、なんとおかわり自由で大変お得!(コーヒーは日替わり)

ぜひ1度カフェでコーヒーを味わっていただき、お気に入りのコーヒー豆を
見つけて、店頭やネットショップで購入されてみては。

北摂焙煎所
<ほくせつばいせんじょ>
箕面市船場東1-2-20 ウォールマンビル3F
TEL:072-726-2266
HP:http://hokusetsu-baisen.com/
営業時間 8:00~19:00
定休日 第3木曜日 ※年末は12/31の16:00まで営業(15:00 LO)
アクセス 阪急バス「新船場北橋」バス停より徒歩10分
駐車場 隣接するコインパーキングあり(TOMOパーキング、三井のリパーク)
※上記コインパーキングをご利用のお客様は駐車券提示で200円分のサービス券をお渡しいたします。

年始の営業はHP、もしくはお店に直接ご確認下さい。
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この記事を書いた人:

soleil
豊中生まれ豊中育ち、現在は箕面在住。最近カメラを買い替えて、再び写真ブームが到来!そのカメラで撮影した、北摂の美しい風景やスポットなどを「CityLifeNEWS」でご紹介できればと思います。
http://citylife-new.com/gourmet/1748.html