トマトソースが決めて!cafe cactus (カフェ カクタス)


JR茨木駅から徒歩4分でカワイイ扉が目につく。
こちらはcafe cactus(カフェ カクタス)。

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お店の名前の由来 サボテンがお出迎え



オープンして1年足らずなのに、
ピザ、パスタを中心に人気が高まっています。

店の奧にはカワイイ絵本や毛布があり、店長の優しい心遣いがわかります。

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お子様づれでほっこりした空間



店主はフレンチとイタリアンの修行をかさね、
自分でも大好きなトマトソースをベースにしたものを食べてほしいとの思いが実り、
2015年3月23日にこのお店をオープン。

取材時でもおばあちゃんが大好きだからと
お孫さんがピザを一気に4枚お買い上げ。
年輩の方にもファンが多いこちらのピザ

その人気の秘訣は、生地が薄目で、チーズより具材の
辛目のチョリソとソーセージ、やや甘味のあるパプリカとオリーブが主役級に。
これがあっさりとまろやかに口の中でまとまり、
あともう一口もう一口といつの間にかペロリといけます。

そして、こちらの丸ごと1本!ナスの自家製トマトソース パスタもおすすめ!

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ナスはオリーブオイルとほどよい関係で、あっさりといけます



お話が面白く、数分たって食べたのに・・・伸びてない!これは驚き。
歯ごたえしっかりのアルデンテでした。

なぜなのかは企業秘密。

周辺店舗情報はタマスマートタウンのfacebookにも掲載されています。
https://www.facebook.com/Tamasmarttownibaraki
ホームページはこちら
http://www.tamasma577.com

cafe cactus
<カフェ カクタス>
大阪府茨木市春日1丁目9−18
TEL:072-665-9981
HP:http://cafe-cactus.com/
営業時間 11:00~23:00(L.O.22:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 水曜日
アクセス JR茨木駅から徒歩4分
駐車場
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この記事を書いた人:

ニッキ
北摂に住んで10年 マラソンをはじめて6年目。 去年は淀川マラソン一昨年は大阪マラソン完走! 万博公園や箕面の滝まで走り体力自慢のアラフィ~です!
http://citylife-new.com/life/33019.html