大人のための食育イベント「オニギリ•ヤサイ•マスタード」@ミズタマ舎 が開催されました


2月10日(水)に服部緑地の器と生活雑貨のお店 ミズタマ舎 にて、「オニギリ•ヤサイ•マスタード」というイベントが開催された。

今回のイベントは、廣川温(ひろかわあつ)さんの耐熱の器で、料理講師の烏帽子真里(えぼしまり)先生がオニギリや野菜を焼き、ヴァイ&カンパニーのマスタードやハチミツをつけて試食するというもの。

廣川温さんの耐熱の器は、直火、オーブン、レンジのいずれでも使用可能という優れもの。
ミズタマ舎では、土鍋を中心に人気を集めている。

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ヴァイ&カンパニーは、ワインや食品の輸入および販売をしている豊中の会社。
なかでも唄(ばい)代表オススメのタスマニアのマスタードは、一度は口にして欲しい商品!

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烏帽子真里先生が池田の自宅にて開催しているのは、大人のための食育教室 baby bird。
「食育は子供だけのものではない」という想いで、毎日の食事作りに活かすことができるポイントを伝えている。

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たくさんのお客様が、じゅうじゅうとオニギリが焼ける良い音の近くに集まった。

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オニギリにマスタードと、ちょっと意外な組み合わせだけど…。
その大人な味わいに、驚きの声!

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「意外に合う!」
「おしゃれな味」
「オニギリパーティができそう」

「子供と同じ料理でも、ちょっとマスタードを添えるだけで大人の味になるんですよ」と烏帽子先生。

他にもさつま芋×ココナッツオイル×ハニーなど、意外な組み合わせをたくさん味わうことができた。
ちょっとの発想で料理はもっと美味しく、そしておしゃれになるということに、気づかせてもらえるイベントだった。

開催日時 2016年 02月10日(水)
会場
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この記事を書いた人:

hana
岩手県盛岡市出身、吹田市在住の一児のママ、北摂ビギナー。 「子どもを遊ばせにどこに行けば良いのだろう」「子どもを連れていけるお店はどこだろう」そんな自分自身の経験をもとに、子育て世代に有意義な情報を中心に提供できたらと思っています。 LOVE:美味しいもの、動物、北欧インテリア、雑貨
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