国産小麦の 旨味を存分に。


16年7 月にオープン。独学で技術を習得& パン店で腕を磨いた職人による国産小麦1 0 0 % のパンは、砂糖や油脂を控えることで、小麦本来の旨味と甘味を前面に。3月はライ麦や酒粕の酵母を使う( 予定)など、多彩な自家製酵母で仕上げるこだわりも魅力。また、全商品が卵や乳製品不使用なので、アレルギーを気にせず味わえるのもうれしい。

スープとパンのお店 Piggie
<スープとパンのおみせ ピギー>
西宮市常磐町1-32 1F
TEL:0798-31-0910
HP:http://piggie.jp
営業時間 営/10時~19時
定休日 日・月曜定休
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阪神版
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