親子で握る細かい技やこだわりが随所に


 家族で営む、地元で人気の店。毎朝2代目と3代目が神戸市東部中央卸売市場で仕入れた最高のネタが揃う。まろやかな酸味と甘みのあるシャリがホロリと口の中でほどける瞬間は至福のひと時。香り高い有明産海苔や湯浅醤油など脇役にも妥協なし。

なだや
神戸市東灘区御影塚町4-4-8
TEL:078-842-7161
営業時間 営/11時半~14時、17時~20時半
定休日 月曜・第3火曜定休 12/30~1/4まで休み
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阪神版
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