「魚料理が安くてうまい」毎月変わる日本酒と様々なペアリングを楽しもう


す し 職 人 と し て 29 年 勤 め た の ち 、自 身 の 店 を 構 え た 南 さ ん 。魚 は 毎 朝 、大 阪 府 中 央 卸 売 市 場 で 自 ら の 目 利 き で 仕 入 れ る 。『 の ど ぐ ろ の 塩 焼 き 』『 た ら 白 子 ポ ン 酢 』『 金 目 鯛 炙 り 造 り 』『 あ わ び バ タ ー 醤 油 焼 き 』な ど 本 格 的 な 魚 料 理 が 味 わ え る 。「 シ ャ リ と シ ャ リ の 〝 間 〞を 握 り ま す 」と 語 る 自 慢 の す し は 鰻 の 身 の ふ っ く ら と し た や わ ら か さ に 丁 寧 な 仕 事 ぶ り が う か が え る 。肩 肘 は ら ず に 気 軽 に お い し い 料 理 と 日 本 酒 を い た だ け る一軒 だ 。

味幸房 みなみ
<みなみ>
茨木市舟木町20-20
TEL:072-632-0373
営業時間 17時~24時(LO.23時半)
(12/31~1/4まで休) 
定休日 日曜定休
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北摂EAST版
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