「待つ」喜びを教えてくれる 素材をいかしたメルクのパン


フランス古来の伝統的な製法で作るパンは“待ちパン”と言われるほど、時間をかけて丁寧に作られている。材料は北海道十勝産小麦、水、塩とシンプルだが、シェフの技術と長時間発酵で素材の美味しさを最大限に引き出す。遠方からパン職人が訪ねてくるほど、素朴で味わい深い品々をぜひ。

MELK
<メルク>
豊中市中桜塚5-16-3

TEL:06-6854-3005
HP:http://boulangerie-melk.com
営業時間 営/6時~18時
定休日 日曜定休
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