本場博多のもつ鍋、食べてみんしゃい

新鮮な黒毛和牛の〝もつ(ホ ルモン)〟を使い、博多から取り 寄せた醤油や味噌で本場の味 を再現。ごぼうやにら、キャベ ツ、豆腐にスープが絡み、ニン ニクと唐辛子も効いて、いくら でも食べられる。餃子の皮もダ シがしみ込んで旨~い! 夏のスタミナ補給にぴったりだ 。

博多もつ処 東屋 ふたば店 ※※上田辺町に本店あり あずまや


記事内の情報は取材当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。
新鮮な黒毛和牛の〝もつ(ホ ルモン)〟を使い、博多から取り 寄せた醤油や味噌で本場の味 を再現。ごぼうやにら、キャベ ツ、豆腐にスープが絡み、ニン ニクと唐辛子も効いて、いくら でも食べられる。餃子の皮もダ シがしみ込んで旨~い! 夏のスタミナ補給にぴったりだ 。
記事内の情報は取材当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。
HP