食欲を刺激する、 芳醇な胡麻の香り漂う担々麺

阪急石橋駅南側にある担々麺専門店。店主が手間を惜しまず、2キロの胡麻を煎って仕込む自家製芝麻醬を使った赤担々麺は、芳ばしい香りが食欲を刺激。じっくり煮込んだ鶏、豚、野菜、魚介のスープと甘辛の豚ミンチはマイルドなので、辛いのが苦手な人にも対応。自家製ラー油と花山椒で好みの刺激をプラスするのも◎。

担々麺専門 Mangan まんがん


記事内の情報は取材当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。
阪急石橋駅南側にある担々麺専門店。店主が手間を惜しまず、2キロの胡麻を煎って仕込む自家製芝麻醬を使った赤担々麺は、芳ばしい香りが食欲を刺激。じっくり煮込んだ鶏、豚、野菜、魚介のスープと甘辛の豚ミンチはマイルドなので、辛いのが苦手な人にも対応。自家製ラー油と花山椒で好みの刺激をプラスするのも◎。
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