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フレンチの技が効いた炭焼きビストロで 播州百日鶏の旨さを存分に楽しもう

2020.01.30

創造性あふれる炭火串焼は、部位に合わせた工夫が。ねぎまにはバケットを敷き、上にガーリックバターを。せせりには甘い青首大根のすりおろしとレモンを添えて。ほかにもレバーペーストをのせるなど、おいしさを最大限に引き出している。兵庫県多可町加美地区にある大自然の中で、太陽の光をいっぱいに浴び、通常の飼育より長い約百日をかけて育てられた播州百日鶏。いろんな料理で甘みのあるおいしさを体感して。

炭火串焼 la brochette Bistro 御阿蔵 すみびくしやき ル プロシェット ビストロ おわぞう

住所
茨木市西駅前町6-36 B1
電話番号
072-625-7341
HP
営業時間
11時半~、 17時半~~14時半(LO14時)、 23時半(LO23時)
定休日
不定休

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