先代から受け継ぐ変わらぬ絶品の味 最高級国産とらふぐ珠玉のコース

産卵に向けて栄養をたくわえたこの時期のふぐは絶品。最高級国産とらふぐを注文ごとに捌くため、ふぐ本来の歯ごたえとコクが味わえる。ふぐにだけ合う先代から引き継いだ自家製ポン酢でふぐを余すことなく堪能できる。今ならランチタイムでも楽しめる。

高槻活ふぐ料理専門店 二代目 ふぐ義 ふぐよし


記事内の情報は取材当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。
産卵に向けて栄養をたくわえたこの時期のふぐは絶品。最高級国産とらふぐを注文ごとに捌くため、ふぐ本来の歯ごたえとコクが味わえる。ふぐにだけ合う先代から引き継いだ自家製ポン酢でふぐを余すことなく堪能できる。今ならランチタイムでも楽しめる。
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