豊中の銘菓の「白球もなか」でおなじみの御菓子司。一つひとつ素材と手作りにこだわり、四季に合わせた和菓子を昔ながらのセオリーで作り上げる。「梅羊羹」は相性の良い紫蘇を合わせ、ほんのりとした酸味がやみつきに。青梅の甘露煮を黄身餡で包み焼き上げた「貴梅」は、シンプルながらも梅の香りと味わいが感じられる一品
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