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TOP > 〈特集〉HEALTHY LIFE TOYONAKA ~減塩協力店のご紹介~ > 野菜とつぶつぶ アプサラカフェ LABI千里中央店
農協直販所で仕入れる地元の新鮮野菜中心の定食を始め、スタッフ全員による手作りの料理が自慢の自然食カフェです。調味料もできるだけ本来の作り方で作った基本的なものしか使わず、合わせ調味料や加工食品は不使用。キッズメニューなど、アレルギー対応も相談すれば対応していただけます。普段から薄味を心掛けている同店だが、今回、減塩協力店参加を機に出汁の仕込みを濃くして、味噌の使用を控えめに。