自宅で出来るクラフトコーラの酵素シロップ作り

国産レモンを使った酵素シロップをベースに、クラフトコーラ用スパイスをプラス。大人も子どもも楽しめるレモンの風味が爽やかな、ノンカフェインのシロップ作りをご紹介。材料も簡単に手に入る物ばかりなので、ご自宅で試してみよう。

 

＜先生プロフィール＞
糀舎　立石智子さん

自身の体調不良をきっかけに自然食や発酵食を学び、上級麹士の資格を取得。「腸からココロとカラダを整える」をテーマに、おうちで簡単に発酵食を取り入れられる発酵料理教室「糀舎」を主宰。
公式HPはこちら

 

＜リポータープロフィール＞
天河しんし

1978年生まれ、芸歴１年目。池田市在住。広告代理店勤務などを経て、吉本興業所属に。特技はモノマネ、ナレーション。イケてる声をいかした「イケボ」が持ち味。
公式Twitterはこちら

記事内の情報は取材当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。