-箕面市-　「Patisserie PECHEMIGNON（ パティスリーペシュミニョン）」がOPENしたので行ってきました。

場所は牧落駅の近く。フランス帰りの日仏ご夫婦が営んでいるそう。

店内には洋菓子、焼菓子、焼き立てのクロワッサン、パンが並んでいました☆ん～いい匂い♪

どれも美味しそうで悩んだあげく「タルトショコラ/600円(税抜)」「タルトフレーズ/600円(税抜)」「クレームキャラメル/350円(税抜)」を購入しました!(^^)!

「タルトショコラ」は濃厚なチョコクリームとザクザクのタルト生地のシンプルなタルト。ほろ苦さを感じるチョコクリームは甘すぎず大人な逸品。

苺に惹かれてチョイスした「タルトフレーズ」はしっとりクレームダマンドとザクザク生地のタルト。苺の酸味、生クリームの甘みをクレームダマンドの優しい甘みが中和してくれて絶妙のバランスです。

「クレームキャラメル」はマダガスカル産のバニラをたっぷり贅沢に使った口どけなめらかなとろけるプリン。濃厚プリンは生クリームでさらに濃厚な味わい♪どれもシンプルなケーキだけど、甘さだけが際立つケーキじゃなく絶妙なパランスで作られているので、大人も子どもも大満足☆是非行ってみて下さい。

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