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そのまま食べてもおいしいおはぎですが、パフェにアレンジすることで違った味わいが楽しめます。お好みのアイスクリームとグラノーラをグラスに入れます。味のアクセントになるように旬の果物を入れたらおはぎをトッピング。あんこはグラスの大きさに合わせて盛り付けるといいでしょう。
〈作り方〉 ①グラスの底にグラノーラを入れる。 ②ホイップクリームを薄めに絞り、食べやすい大きさに切ったフルーツを並べ、さらにホイップクリームを絞る。 ③小さめのおはぎをのせる。
〈使用する食材〉 2人分 グラノーラ(30g)、ホイップクリーム(150g)、バニラアイス(適量)、ラムレーズンアイス(適量)、季節のフルーツ(適量)、おはぎ(お好み)