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ざるそば（冷）
並600円　※大盛は750円

茨木市シルバー人材センターの事業として運営しているお店。そば粉は、香り豊かで上品なそばに仕上がる滋賀県産「常陸秋そば」を使用し、そば打ち経験のあるスタッフが営業日の朝に店内で打った、完全手打ちのおいしい二八そばを提供する。手包丁で切り揃えたシャープな“角”を感じる「もり・ざるそば」や、コクがありつつもやさしい味わいの「鴨南蛮そば」が人気。なお、同店ではそば打ち教室(要予約)も随時開催しており、会員による丁寧な指導が親子や外国人にも好評だ。店内で体験できる手打ちそば体験教室（要予約・2,500円）は親子連れや外国人にも好評。