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五月山はちみつレモンケーキ(260円)
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デコポンのタルト
648円
色鮮やかな和歌山産のデコポンをふんだんにトッピングしたタルトは、この時季の一番人気。焼き立てのサクサクとしたタルトには、口溶けのよいカスタードクリームと、柑橘系と相性のよいチョコクリームが入っていて、ジューシーで爽やかな甘みのデコポンの美味しさをより際立たせている。旬のフルーツを産地から直接仕入れて作る季節感のあるタルトやケーキが評判で、イチゴや清美オレンジ、メロン、桃などがシーズン毎に登場する。毎年お目当てのフルーツのケーキを楽しみにしているファンもいるほど。地元・五月山で獲れたはちみつを使った「五月山はちみつレモンケーキ」は地元の銘菓として広く知られており、しっとりとした生地にレモンの爽やかさがアクセントになった人気商品。