【写真のメニュー】
パストラミポークのカスクート 378 円
ザワークラウトホットドッグ 356 円
サーモンとハーブチーズのサンド 421円
茨木の人気パン店「Boulangerie Tsumugi」が駅前通りに2号店をオープン。夫婦そろってパン職人のオーナー夫妻がアイデアを出し合い考案する、センスと個性の光るパンが朝8時から店頭に並ぶ。サンドイッチや惣菜パンも充実したラインナップで、時間ごとに焼きたて、作りたての約80種類が次々と登場する。パリッとしたソーセージと天然酵母のフランスパンを合わせたホットドッグ、豆乳入りパン生地にスモークサーモンとクリームチーズを挟んだサンドイッチなど、どれも具材とパンとの相性をとことん追求したものばかり。ブラックペッパー、ケッパーなどのスパイスがアクセントに使われている。