【写真のメニュー】
シャインマスカットパフェ　1,980円
※パフェの提供は14時から

シャインマスカットの鮮やかなグリーンとさっぱりとした風味のさくらんぼのアイスのピンク色が目をひくオシャレなパフェ。山形のブランド卵「美幸卵」を使った濃厚なカスタードクリームや香り高いアールグレイの風味をプラスしたこだわりのクリーム、ザクザク食感が楽しい自家製クランブルなどを積み重ね、味と食感のバリエーションをつけている。トップには花をイメージして盛り付けられたシャインマスカットが美しく並び、見た目にもこだわっている。大きな倉庫をリノベーションした空間は広々として居心地がよく、テラス席は犬同伴で利用する人も多いそう。山形産の食材にこだわったメニューが豊富で、香りや風味が抜群の「山形リンゴジュース」605円などが人気。