【写真のメニュー(左から)】
生ダコ塩レモン 550円
生ダコに塩、レモン、オリーブオイルとシンプルな味付けで、素材の旨みが際立つ
タイ風海老だけ春巻 400円
プリプリのエビを春巻きの皮で包みパリッと揚げた一品はスイートチリソースで
台湾風具なし焼きそば600円
上海で食べた屋台の味を再現。自家製ブレンドの牡蠣油が味の決め手
山本さん夫妻が「若い世代の集える場を」とはじめた立ち呑み店。市場で仕入れる新鮮な魚介や、旅先で出会った味を再現した料理など、工夫を凝らした一皿が日替わりで2〜3品入れ替わり、毎日訪れても新たな味を楽しめる。ご夫妻の温かな人柄もあって、若者から年配客までが集う、地域に愛される存在となっている。