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TOP > 【高槻センター街】天井が高い商店街? > 【小柳寿司】五十年の研鑽と 先代から続く情熱
にぎり4貫に加え、いなり寿司、バッテラ、巻き寿司が入った盛り合わせ(900円)
50年以上寿司一筋に腕を磨いてきた大将・佐藤さんが握る寿司をリーズナブルに楽しめる。北部市場から仕入れる旬のネタに、先代から受け継ぐ甘めのシャリを合わせたバランスが評判。カウンター越しに板場を望む昔ながらの佇まいの中で、確かな目利きと技が静かに息づいている。