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TOP > 〈グルメ特集〉小麦の香りに誘われて パンがあるおいしい時間 > 【hatate BAKERY】多彩なハード系が揃う夫婦で営むパン界の新星
昨年12月にオープン。ハード系パンを中心に惣菜系も豊富に並ぶ。看板メニューのバゲット（400円）は古代小麦と3種の天然酵母を使い、生地を一晩寝かせて旨みを凝縮。様々な料理とのペアリングが楽しめる。朝7時の焼きたてを求めてパン好きが集い、早い時は昼過ぎに完売することも。
