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TOP > 〈グルメ特集〉スパイスカレー VS カツカレー > 【cafe Sith (カフェシス)】こう見えて辛さMAX 自信のある人、集合
【写真のメニュー】
スリランカカレー(サラダ・ヨーグルト付き)
1,200円
15年来の友人であるスリランカ人のお家のスリランカカレーに惚れ込んで、家へ行くたびに鍋に入れて持ち帰っていたという店主。レシピを直伝してもらって「お店を開きたい」という夢を叶えた。炒めた玉ねぎにトマト、ニンニク、専用のスパイスを加えて煮込み、小麦粉を一切使わないグルテンフリーのカレーはかなりの激辛。辛さに自信の無い方は控えめなスパイスカレーがおすすめ。