【写真のメニュー】
ハイデラバード ムルグ(チキンビリヤニ) 2,178円(Sサイズ)〜
※ナスとココナッツとピーナッツのカレー、野菜サラダ、マンゴーの漬物、ヨーグルトのサラダ付 ※写真はLサイズ(5,280円)
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一流ホテル出身のインド人シェフによる多彩な北・南インド料理が楽しめる名店。遠方からもこの味を求めてやって来るという大人気のビリヤニは、芳醇な香りが特徴の最高級のバスマティライスを使用。人気のビリヤニはパンで蓋をして蒸し焼きにする伝統製法で、バスマティライスに旨みと香りを封じ込めている。スパイスの香りがクセになるお粥「ライスキチャリ」もオススメ。