【定食専門店 いててや】デミグラスが旨さのカギ 名物チキンエスカロップ

• 高槻市

  【写真のメニュー】チキンエスカロップ定食 1,050円 阪急高槻市駅から、国道171号線を越えた京口町にある「いててや」。古き良き大阪の船場言葉である「そこにいててや」が店名の由来。洋食出身の店主が作る様々な定食が楽しめるが、イチオシは看板メニューのチキンエスカロップ。揚げ焼きした鶏むね肉に、大鍋でじっくり煮込んだデミグラスソースととろけるチーズがかか…