【吹田／ごはん屋ま～るい心】うま味とコクがとろける　母伝来のカニクリームコロッケ

• 吹田市

  【写真のメニュー】自家製カニクリームコロッケ定食1,300円  「食べるだけで体にいい家庭料理」をモットーに、調理師の母と管理栄養士の娘が営む定食屋さん。看板メニューの一つが「自家製カニクリームコロッケ定食」だ。コロッケのホワイトソースは、カニ身、干ししいたけ、にんじん、ゆで卵と具だくさん。まったりしたコクと和の風味でごはんが進む。3種の小…