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箕面市
第1回では食文化についてお話ししましたが、今回はおやつに焦点をあてて紹介します。エストニアでは、産地や⽣産者の顔が⾒えることや、自国で採れた食材を選ぶことが、何より安心安全だという考え方が根付いています。この考えは食事だけでなく、おやつにも反映されています。