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身近な発酵食品でもある味噌。 白味噌を正月用に買ったものの、冷蔵庫に眠っている…という人におすすめしたいこちらのレシピ。「白味噌は、腸内環境やリラックス気分に働きかけてくれるんです。柚子の香りをプラスした田楽は香り高く、食欲を刺激します」。
米麹のやさしい甘さの甘酒は、果物との相性が良い。 冬が旬のりんご…
「鶏もも肉と鶏むね肉を甘酒に漬け込み、それらをミンチ状にして鶏団子に仕立てる。…
かつてeAscafe(イーズカフェ)があった場所に、新たに「cafeHan…
株式会社ダスキン(本社:大阪府吹田市)が運営する“できたて、やきたてパン工場”…
新型コロナウイルス感染症の影響で中止になってしまった今年の「神戸ルミナリエ」。…
12月12日(土)、摂津市立コミュニティプラザにて「摂津市福祉就職フェア」が開…
10月25日締切りでご投句いただいた中から、山口昭男先生に入選作品を選んでい…
天井の改修、音響反射板の更新により、ホールの全ての座席に均質のサウンドを提供。…
大阪大学吹田キャンパスの同大産業科学研究所の一角にある大学発のベンチャー企業が…
阪急「箕面駅」から徒歩数分、みのおサンプラザ1号館地下1階にある箕面市立郷土資…
今年10月31日(土)より開催中の「北急家族(きたきゅうふぁみりー)PROJE…
国生み神話を読みながら日本神話に列島の誕生を読むと、『古事記』ではイザナキと…
JR高槻駅降りてすぐの商業施設「アクトアモーレ」の1階にあるベーカリーカフェ「…
(※画像はイメージです)阪急岡町駅近くの桜塚ショッピングセンター1階、かつて…
(画像は万博記念公園のFacebookページより)1970年大阪万博の50周…
12月末に豊中市の千里文化センターで、巨大絵本作家・「アトリエヤマダ山田龍太さ…
空から見た阿武山観測所。変化のある建物配置となっている=高槻市奈佐原、同観測所…
今年3月よりボランティア活動はコロナにより、対面による活動が難しくなってきた。…
11月28日、豊中駅すぐ近く、稲荷山公園で行われた「きむらとしろうじんじん野点…
番組のスタイルを方向付けるきっかけとなった「山弦」の名盤 AL…