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TOP > Take out ーおうちで楽しむお店ごはんー > 国産高級ふぐが自宅で楽しめる鍋セット／ふぐ義
熊本県の天草で育った最高級国産ふぐが手軽な値段で味わえると人気のふぐ義。てっさや唐揚げ、煮凝りとふぐを余すことなく使ったコースは多くの人に愛されている。 そんなコースが自宅で楽しめる「お持ち帰りセット」が今注目されている。例年ふぐのシーズン限定でやっていたのだが、このコロナが注文数の増加を後押しし続けているとか。 具材、薬味が全てセットになって2～3人前で10,000円（税込）と破格なセットなので、是非家でふぐ鍋をしてみては。
熊本県の天草で育った最高級国産ふぐが手軽な値段で味わえると人気のふぐ義。てっさや唐揚げ、煮凝りとふぐを余すことなく使ったコースは多くの人に愛されている。
そんなコースが自宅で楽しめる「お持ち帰りセット」が今注目されている。例年ふぐのシーズン限定でやっていたのだが、このコロナが注文数の増加を後押しし続けているとか。
具材、薬味が全てセットになって2～3人前で10,000円（税込）と破格なセットなので、是非家でふぐ鍋をしてみては。
お持ち帰りセットは鍋用ふぐ切り身、てっさ2皿、ゆびき、野菜、薬味、ダシ昆布、焼きひれ（ひれ酒用）、自家製ふぐポン酢という充実の内容。自家製ポン酢は同店の先代が考案したふぐだけに合う特性のポン酢でてっさや切り身の旨みをより一層引き立ててくれる。 食べやすいサイズにカットされた野菜や紅葉おろしなど自宅で用意するには手間がかかってしまう具材が全て揃っているので楽ちん。
セットの中に入っている焼きひれを使うと、同店の中でも人気上位の「ひれ酒」を自宅で晩酌できる。丁寧に焼き上げられたひれは独特の芳醇な香りがあり、熱めのお酒に入れるとより一層香ばしさが増す。一度呑んだお客が必ずリピートしてしまうという同店のひれ酒を堪能しよう。 ひれ酒のためにいつもより少しだけリッチな日本酒を買ってみるのもいいかも。 自宅時間をふぐ鍋で充実させよう。
