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【Pizzeria Pancia Piena】燻製モッツァレラの深い味わいを本格的なナポリピッツァで

 
【写真のメニュー】
Pizzeria Pancia PienaのRobertino(ロベルティーノ) 2,640円

 

「真のナポリピッツァ協会認定店」として17年前にオープン。「マルゲリータ」(1980円)をはじめ、常時30~40種のピッツァがメニューに並ぶ。店主おすすめのピッツァ「ロベルティーノ」で味わえるのが、水牛のモッツァレラを燻製した「プローヴォラ」という珍しいチーズ。燻製ならではの深い味わいと香りを楽しむことができ、ピッツァ生地のもっちり食感と、グァンチャーレ(豚のほほ肉を塩漬けにして熟成させたもの)の絶妙な塩加減も、くせになるおいしさ。

Pizzeria Pancia Piena ピッツァリア パンチャ ピエーナ

禁煙
住所
池田市栄本町1-1
電話番号
072-754-5564
HP
営業時間
営/平日11時半~14時・18時~21時、土日祝12時~14時半・18時~21時
定休日
月曜定休