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TOP > 〈グルメ特集〉ラーメンなしでは生きていけない!NO,RAMEN NO,LIFE > 【島田製麺食堂】濃厚うにつけ汁に うにをダイブする贅沢つけ麺
【写真のメニュー】 うにつけ麺(ダイブめし付き) 1220円
魚介ベースの濃厚つけ麺が人気を博す同店のもう一つのオススメが、うにでぜいたくな味変が楽しめる「うにつけ麺」。うにペーストが入ったつけ汁に、さらにうにを混ぜていただくという贅沢な一品だ。つけ汁は保温性に優れた石焼きの器に注いでおり、最後まであつあつの状態をキープできる。最後はセットのダイブめしを投入して、一滴残さず味わいたい。