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おはぎセット990円

アイシングクッキーの講師だった店主がお子さんの卵白アレルギーをきっかけに、安心して食べられるおやつをという思いで作ったベジおはぎ。無農薬のもち米やうるち米、雑穀で作ったご飯生地に、白いんげん豆や甜菜糖で作ったオリジナル餡をのせるこだわりぶり。さらに無農薬のビーツやかぼちゃなどの野菜パウダーで色づけし花の形にデコレーション。見た目にも愛らしく、ほんのり野菜の味を感じられるのが魅力だ。ベジおはぎは、毎週水曜に福寿舎のシェアカフェでいただける。古民家の雰囲気と一緒に楽しもう。

おみやげにぴったりなテイクアウトBOXもあるほか、通販でも購入することができる。