【写真のメニュー】
ぶた玉
670円

実は、お好み焼きがやや苦手だったというご主人が、自分が美味しいと思えるものを作りたいと2009年にオープン。小麦粉を控えめにし、野菜をふんだんに加えて作るお好み焼きは、ふわっと軽い食感でヘルシー。肉屋から直接買い付けているというお好み焼きに最適な豚肉をたっぷりのせたぶた玉は、試作を重ねてできた自信作。奥さんの実家が広島県という縁もあり、広島焼きの修業もしたそうで、本格的な広島焼きを食べることもできる。冬には、広島の江田島から直送される牡蠣を使ったお好み焼きなども人気がある。女性が一人でも気軽に入れるようにと外から店内の様子がわかるようになっており、女性客を中心に家族連れなど多くの人が足を運んでいる。