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【写真のメニュー】
馬肉カツサンド660円
モーニングにランチにカフェタイムにと、さまざまなシチュエーションで利用できる気軽なカフェ。こちらはメニューのほとんどが低カロリーでタンパク質が豊富な馬肉を使った料理が自慢。テイクアウトもできる馬肉サンドはいろいろ種類があり、そのなかでもイチオシが「馬肉カツサンド」。馬肉をやわらかく煮てからフライにするというひと手間が、ジューシーでやわらかな食感を生み出している。食べごたえがありつつ、あっさりとしたおいしさで店主特製のシナモンソースがさらに味わいを深めている。もうひとつの人気メニューである「馬肉チーズバーガー」(682円)は、店主が包丁で刻んだ自家製ミンチの肉肉しい食感がポイント。目玉焼きもはさんであり、おいしさもボリュームも大満足だ。テイクアウトは簡易包装なので、タッパーを持参すると崩れにくいのでおすすめ。