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すだちそば980円を900円に(2023年8月末まで)
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【写真のメニュー】
すだちそば 980円
ランチタイムには大勢の人で賑わう石挽きそばの店。夏期限定の「すだちそば」は、様々な冷やしそばのメニューが揃う同店でも、とりわけ人気が高い。つゆは、4種の旨み素材+鶏ガラでとった出汁がベースになっており、これに徳島県産のすだちの酸味が溶け込むことで、さっぱりしつつ、コクのあるおいしさに。つるつるとのどごしのいい蕎麦は香りもよく、絶妙な茹で加減で提供される。