【写真のメニュー】

韓国冷麺　1,320円

韓国人の奥様が本場の味をご主人に伝授して夫婦で営む、韓国家庭料理のお店。厚切りにした豚バラ肉を焼いて食べる「サムギョプサル」などの料理を楽しんだ後は、シメにぴったりの「韓国冷麺」を味わいたい。あらかじめ凍らせておいたスープを、注文を受けてからくだいてシャーベット状にするという本場韓国と同様のスタイルで、ひと口食べたときのひんやり感は格別。麺は小麦粉を多く配合した、ほどよい弾力とコシがあるタイプで、大根＆きゅうりの、冷麺用の甘酸っぱいキムチがさっぱり感をさらにアップさせている。