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上方ビール（打たせセゾン）1,045円 × 特製ジャークチキンとポテトフライ968円

30種類以上のビールがそろう、燻製と炭火焼きの店。黄金色に輝くのは、大阪・淡路の醸造所、上方ビールの「打たせセゾン」。「セゾン」とは、もともとベルギーの農家が農作業の合間にのどの渇きを潤すために作った自家製ビール。爽快な飲み口ながら、ドライホップの華やかさとセゾン独特のスパイシーさが絶妙な一本だ。そんな軽快なビールに合わせたいのが、ジャマイカの国民的肉料理「ジャークチキン」。肉厚チキンに、ショウガやスパイスを使った特製ソースをのせ、炭火でじっくりと丁寧に燻す。香ばしさとエキゾチックさがクセになり、ビールがグイグイ進むこと間違いなし。地元、大阪の上方ビールのほかにも、クラフトビールを含む生ビールが常時5種類、国内を中心とした醸造所の瓶・缶ビールが約30種類用意されているので、料理に合わせて色んなビールを試したい。