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TALISMAN WEST COAST PALE ALE 1,540円 ※ビールは在庫がなくなり次第終了する場合あり × 泉州産水なすの生ハム巻き 600円、チリコンカン 700円
2013年オープンのこちらのお店は、江坂のクラフトビール専門店の先駆け的な存在。日本地ビール協会「ビアテイスター」の資格を持つ店主が、ベストの状態でこだわりの樽生ビール(計5種)を提供してくれる。樽生はハーフパイント(284ml)の少量サイズで楽しめるのもうれしい。フードもビールとの相性を意識し、趣向を凝らした品々が並ぶ。水なすの生ハム巻きは、喉越しの良いビールからトロピカルな味わいのビールまで、幅広く合わせやすい万能選手。スパイス豊かなチリコンカンは、ガツンと苦味の効いたビールや、看板メニューの樽生ギネスとも相性抜群だ。個性豊かなクラフトビールは瓶や缶も含めて40種類以上取りそろえており、きっとお気に入りの一本を見つけられる。
