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ベルガモットサワー　1,000円 × 自家製ローストビーフ　1,400円

大人が集う場所として2022年7月にオープン。ウイスキーやカクテルはもちろんのこと、美味しい料理も味わえると評判の一軒。国産牛を使った「自家製のローストビーフ」は、ハーブを利かせたフレンチマスタードのソースがアクセントになっていて、特に「自家製レモンサワー」（900円）との相性が抜群。2種のハーブやレモンの皮で作ったレモンエッセンスが味の決め手の一杯だ。アルコールが苦手な人にも気軽にバーに来て欲しいと、ノンアルカクテルが充実しているのもこちらの魅力。アールグレイにベルガモットやシトラスで香りづけをし、卵白と合わせた「ベルガモットサワー」は、開店当初から人気の一杯。複雑な香りが広がり、飲みごたえのある一杯になっている。