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店内ご飲食で生ハムまたはサラミの小皿をサービス

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【写真のメニュー】

スルックソーヴィニヨン・ブラン　グラス780円

本日のカルパッチョ　1,380円

店主の創作料理とソムリエの奥様が選ぶこだわりのワインが楽しめるお店。季節感を大切にセレクトしたイタリアワインが中心で、白ワイン3種・赤ワイン3種・ロゼ1種の中からお好みのおいしさが選べる。おすすめの「スルック ソーヴィニョン・ブラン（グラス780円）」は、桃の香りと、ヨーグルトのような酸味が特徴のシチリアの白ワイン。和だしベースの冷製茶わん蒸しの上に皮を炙った太刀魚と鯛がのったカルパッチョ（1,380円）や、高槻の米粉「清水っ粉」を使ったもっちりとした食感と野菜のピューレが添えられた「手作りニョッキのフリット」などのひと工夫加えられた料理とのペアリングを楽しもう。