【写真のメニュー】

良青そば　980円

1974年創業の老舗そば店の名物「良青そば」は、創業当時から変わらぬ不動の人気メニュー。のど越しの良さと食べやすさにこだわったそばと合わせるのは、鶏肉や干椎茸、おぼろ昆布などなど。厳選した素材で丁寧にとっただしと、それぞれの食材から出る旨みが混ざり合い、深みのある香りと味を楽しむことができる。そばと一緒に注文する人が多い「いなり寿司（五個）」は、甘辛いだしがじゅわっと広がり、どこか懐かしい味わい。酢飯に白ごまと黒ごまを混ぜ込んでいるので香ばしく、持ち帰り用にと求める人もいるとか。2代目の早川さんは、全国各地の窯元を訪れて食器を買い付けているそうで、店内には有名作家の民藝品などが飾られている。