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【菓子工房 エピナール】40年以上愛される口溶けのよいショコラ

 

 

【写真のメニュー】

右)トリュフ・オ・ショコラM 2,200円
左)プティ・ピエールM 1,800円

 

 

1982年の創業当時から変わらぬ製法で作り続けられている看板商品の「トリュフ・オ・ショコラ」は、ガナッシュをチョコレートで薄く包み、たっぷりのカカオパウダーで仕上げたもの。香り高く、滑らかな口溶けで、コクのある甘さとココアのほんのりとした苦みのバランスが絶妙。この商品を目当てに遠方から足を運ぶ人も多いほどの人気商品だ。真っ白な「プティ・ピエール」は、ミルクチョコレートにアーモンドの香りをプラスし、ふんわりとした食感のやさしい甘さの生チョコレート。ついつい手が止まらなくなってしまう美味しさが魅力。旬のフルーツを使用したケーキや手土産に最適な焼き菓子のセットなども揃い、地元で根強い人気を誇る名店のひとつ。

菓子工房 エピナール

住所
箕面市箕面6-6-8
電話番号
072-724-2248
HP
営業時間
営/10時~19時
定休日
水曜定休 ※2/7・14は営業