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808（ハチマルハチ）野菜増しカレー　1,100円

長らく飲食業界で勤めていた店主が50歳を機に独立。農に携わり、自分で育てた野菜を使った『野菜が主役のカレー』が人気を呼んでいる。「野菜はグリルや素揚げするなど火を通すことで旨みがグッと増します」と話す。カレーは15種類以上のスパイスを効かせた牛すじとトマトの2種のソースを合わせるため、深い味わいが堪能できる。

※トッピングのお野菜の種類、量は収穫、仕入れ状況により変動致します。