【写真のメニュー】

スパイス飯店のタイカレー　990円

惜しまれつつ閉店した大阪・中津の名店「スパイス飯店」のカレーが北摂で食べられると注目を集めている。ココナッツミルクやスパイスを使ったスープ状のタイカレーで、マイルドながらも際立つ辛さとコクが感じられる。具は大きめにカットした鶏肉とたけのこ、なすが入っている。ご飯は能勢産のキヌヒカリを5分搗きにした胚芽米を使用しているのでヘルシー。同じカレーを使った「スパイス飯店のタイカレー（つけ麺）」1150円も評判。麺との相性を考え、よりマイルドに仕上げるためにタイカレーは強火で一気に煮込み、京都にある老舗製麺所から仕入れたこだわりの麺にタイカレーを絡めて食べるというもの。店内はカウンターのみだが、店外にイートインコーナーもあり。