【写真のメニュー】

ゴロゴロにんにく豚丼　1,100円

味の要は特製の「おぼダレ」。厳選した材料で作るこだわりのタレは、唐辛子やりんご、ごまなどをブレンドしたしょうゆベースのピリ辛味。このタレだけを購入する人もいるほどの人気だそう。「ゴロゴロにんにく豚丼」は九州産の豚バラ肉を香ばしく焼き上げたものと素揚げしたにんにく5個がのったボリューム満点の一杯で、揚げたにんにくはほくほくで甘みがあり、おぼダレとの相性も抜群。プラス150円でにんにく5個を追加することもできる。ご飯は丼に最適なものにこだわり、秋田の契約農家が栽培する有機栽培米の「あきたこまち」を使用している。黒毛和牛のバラ肉がメインの「おぼ丼」（1,100円）は看板メニューだ。