【写真のメニュー】

にんにくブラックラーメン　1,050円（1日限定10杯）

担々麺の有名店が手がける、もうひとつのおすすめメニューがこちら。たっぷりの豚バラ肉とニラ、キャベツが入ったにんにくブラックラーメン（限定10杯）は、三種の醤油をブレンドして、魚介を足して作った“かえし”が決め手。食感を楽しめるようにと、刻んだにんにくと玉ねぎが入っていて、スープと具材が太麺に絡んで大満足の一杯。焦がしにんにく油もかかっているので、香りと旨みを満喫できる。