【菓子工房 エピナール】つめた～く冷やした 滑らかショコラを堪能
【写真のメニュー】
夏トリュフ（S） 1200円
箕面で長年愛されている名店の夏の名物のひとつが「夏トリュフ」。滑らかな口溶けの生チョコレートを凍らせて食べるアイスタイプで、ひんやりとしたチョコレートは夏にぴったりのスイーツ。冷たいのにクリーミーでコクがあり、チョコレートのほろ苦さとのバランスが抜群だ。
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夏トリュフ（S） 1200円
箕面で長年愛されている名店の夏の名物のひとつが「夏トリュフ」。滑らかな口溶けの生チョコレートを凍らせて食べるアイスタイプで、ひんやりとしたチョコレートは夏にぴったりのスイーツ。冷たいのにクリーミーでコクがあり、チョコレートのほろ苦さとのバランスが抜群だ。