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TOP > 〈グルメ特集〉素敵な手土産 > 【nicori（ニコリ）】しっとり＆ふわふわ食感 きめ細やかなシフォンケーキ
【写真のメニュー】
右）シフォンサンド 300円～
左）シフォンケーキ 230円～
「材料に余計なものは使わない」にこだわる、茨木市のシフォンケーキ専門店「nicori」。国産小麦粉を使い、卵白（メレンゲ）の力で焼き上げるシフォンケーキは、絹のようにきめ細やかで、しっとり＆ふわふわの食感。約40種類のラインナップから、日替わりで5～6種類が店頭に並ぶ。８月は生クリームを挟んだ「シフォンサンド」に、「マスカット」と「メロン」が登場予定。
